特産品

豊潤な味わいと、とろける食感で有名な宮崎牛。厳しい品質基準で知られる宮崎牛の中でも特に肉質の高さに定評があります。

しっとりした歯触りの生地でクリームチーズを包んだ洋風の饅頭。ここ小林はチーズ饅頭の発祥の地。

ミツバチを使って自然交配される小林のメロンは甘くてジューシー。中でも糖度14度以上のものは「めろめろメロン」と呼ばれ、宮崎ブランドに指定されています。

小林ではさまざまな種類の梨が生産されていますが、どれもみずみずしく、甘くておいしいと評判です。

ニューピオーネ、ロザリオビアンコ、ハニービーナスをはじめ、さまざまな種類のぶどうが生産されています。

樹上で熟し、自然落果したものをネットでキャッチして収穫。濃厚な甘みは一度食べたら忘れられません。

糖度16度以上。皮のまま食べられる高級果実です。酸味と甘味のコラボレーションをぜひご賞味ください。

山間に位置する須木地区で生産される須木栗は、大粒で上品な甘さと香りが特徴。県内外でもてはやされる逸品です。

霧島の山々のフィルターを通った地下水を使った焼酎。絶品です。